door Pat | jul 27, 2023 | Explore, Gastvrijheid Team Moon&Star
Met grote ogen kijken we onze joggende voorbijganger aan. In rap tempo holt hij de berg op, terwijl Justice, lid van het Moon&Star team, die ons mee neemt naar de Prayer Mountain, ons lachend gade slaat. “Naast het bidden gebruiken we deze berg ook als ‘exercise’.... 
door Pat | jun 20, 2023 | Explore
Ziek zijn is al geen pretje. Laat staan dat je ziek in Ghana wordt. Al die enge ziektes in Afrika! En zijn er wel goede ziekenhuizen en medicijnen te vinden? In dit blog ga ik je meer vertellen over de gezondheidszorg in Ghana en daarbij zal ik ook wat tips geven voor... 
door Pat | jun 2, 2023 | Diversen, reizen in Ghana
Ben jij ook één van die mensen die altijd teveel inpakt en uiteindelijk niet eens de dingen die je nodig had? Wat neem je mee op vakantie, op reis of naar je vrijwilligerswerk in Ghana? Je reistas inpakken voor een weekendje weg kan al knap lastig zijn, laat staan... 
door Pat | mei 29, 2023 | Afrikaanse keuken, Gastvrijheid Team Moon&Star
We willen onze gasten graag de mogelijkheid bieden om te ervaren, leren en deel uit te maken van de lokale gemeenschap. Zeg nou zelf, is er een betere manier om iemand te leren kennen dan wanneer je samen kookt en mag meekijken in de keuken? Team Moon&Star... 
door Pat | jan 16, 2023 | Banko Women organization, Explore, Gastvrijheid Team Moon&Star, Ghana reis
Banko is een traditioneel Ashanti dorp. De Ashanti regio ligt ongeveer in het midden van Ghana. Met lokaal vervoer is het makkelijk te bereiken vanuit Kumasi. Het duurt een kleine 2 uur om Banko te bereiken. Een andere optie is om met een Uber vanaf Kumasi te komen.... 
door Pat | nov 24, 2022 | Diversen
‘Wow, Patries, we hebben in 3 weken heel Ghana doorkruist en in de dagen dat we bij jou verbleven hebben we het meeste gezien van de echte Ghanese cultuur’ Dit soort uitspraken hoor ik al jaren van gasten. Best bijzonder aangezien ik een Nederlandse... 
door Pat | mei 18, 2022 | Uncategorized
“Wow mam, je kan wel zien dat jij van bergen houdt”, zei mijn zoon toen we de op-een-na-laatste bestemming van onze mini roadtrip in Ghana naderden. En dat is ook zo. Ook al zijn er prachtige stranden en heeft het noorden van Ghana veel te bieden voor... 
door Pat | feb 26, 2022 | Afrikaanse keuken
Voor vele reizigers in Ghana is pindasoep het ultieme Ghanese eten en veel van mijn gasten vragen hoe ze deze soep thuis kunnen maken. Nu houd ik enorm van koken, maar ik kook vanuit mijn hart… Wat eigenlijk betekent dat ik geen flauw benul heb van de... 
door Pat | jan 2, 2022 | Uncategorized
Wanneer mensen Moon&Star guesthouse bezoeken of een berichtje sturen dan is een van de eerste vragen meestal; Wat kunnen we doen terwijl we bij jullie verblijven? Dus het is de hoogste tijd om daar een blog over te schrijven. In dit blog ga je veel links zien die... 
door Pat | nov 23, 2021 | Uncategorized
Bij Moon&Star guesthouse moedigen we mensen aan om de tijd te nemen tijdens het reizen, omdat ons gebied en de rest van het land de tijd waard is. Hoe langer je op een locatie bent, hoe diepgaander je ervaring zal zijn. In deze blog geef ik je 3 redenen waarom...
