‘Wow, Patries, we hebben in 3 weken heel Ghana doorkruist en in de dagen dat we bij jou verbleven hebben we het meeste gezien van de echte Ghanese cultuur’
Dit soort uitspraken hoor ik al jaren van gasten. Best bijzonder aangezien ik een Nederlandse eigenaar ben. En gek genoeg heb ik er nooit echt over geschreven, terwijl team Moon&Star en ik heel trots zijn op dit soort complimenten. In dit blog neem ik je mee met onze tourguide Felix op een wandeling door ons geliefde Banko en ik geef je 5 tips om het ‘echte’ en ‘authentieke’ Ghana te ontdekken.
Ik heb authentiek en echt tussen aanhalingstekens gezet, omdat ik me vaak afvraag wat betekent dat eigenlijk, authentiek en echt. Deze woorden worden heel vaak gebruikt in verband met vakanties naar Afrika. Laatst hoorde ik dat iemand zei dat hij naar een echt authentieke regio was geweest, omdat het nog niet ontwikkeld was. Dus wanneer een plek niet ontwikkeld is, dan is het authentiek en echt? Dan is Nederland enorm onecht. Maar goed, het is tijd om de wandeling te beginnen.
Waar leven Ghanezen van?
De gasten wachten tot Felix zijn blitse schoenen aan heeft en staan al klaar bij de poort. Maar nee, Felix pakt de machete en zegt we gaan eerst naar het bos. Eén van de gasten vraagt hoezo, aangezien het een village tour is. Felix’ antwoord is simpel. Omdat jullie de Ghanese cultuur willen leren kennen en 52% van de Ghaneze bevolking werkt in de agrarische sector. En ik ga jullie daar eerst wat van laten zien.
We lopen eerst door een stukje privé bos van het guesthouse. Zitten er slangen hier is de volgende vraag.. Ja zegt Felix in Ghana leven slangen maar maak je geen zorgen, ik ben er. De gast kijkt gerustgesteld naar Felix en zijn machete. Achter ons bos kom je direct terecht op een cacao farm. Felix begint uit te leggen en al gauw zijn de gasten geboeid. Wil je meer lezen over cacao, lees dan het blog dat Assan Dickson voor ons schreef. Op de farm achter ons huis is alle cacao al geoogst dus het proeven moet nog even wachten.
wat eet men in ghana?
We gaan verder, komen langs de fish farm waar meerval gekweekt wordt. Deze meerval wordt veelal gedroogd en is een belangrijk ingrediënt voor soep. De gasten stellen hun vragen over de begroeiing, ze denken dat ze in de jungle lopen. Geheel logisch deze gedachte, maar Felix laat zien dat het allemaal farms van mensen zijn. Hij vertelt honderduit over alle producten die verbouwd worden en wat er zoal van gemaakt wordt in de keuken.
Ook vertelt Felix over de medicinale werking van sommige plant en boomsoorten die we tegenkomen. En kijk, op deze cacao farm hangen rijpe vruchten. Is de machete toch niet voor niks mee. Hij pakt een vrucht en we proeven allemaal. Het buitenste laagje is verrassend zoet.
In wat voor huizen woont men in echt Ghana?
We verlaten langzaam het bos en komen langs een huis in aanbouw. Eén van de gasten merkt op dat het haar verbaast dat er zoveel grote huizen worden gebouwd. En ook meestal van cement. Ze had toch verwacht dat het armer was in Ghana en dat meer mensen in hutjes woonden.
Geloof me er zijn arme mensen in dit Afrikaanse land. Er wonen mensen in hutjes. maar toch lang niet iedereen is arm. Felix legt ook uit dat er soms nog wel huizen gebouwd worden van lemen blokken, maar dat het pleisterwerk dan wel cement is.
Wat is de belangrijkste religie in Ghana?
We passeren het stroompje, wat men hier een rivier noemt. Op de brug liggen een paar tomaten, een sinaasappel en een stuk hout. Hoezo ligt dat daar vraagt een gast. Felix legt uit dat de geest van de rivier heilig is en dat de mensen die hebben geoogst de rivier een offer geven. De gasten vragen of iedereen in het dorp gelooft of de rivier heilig is en Felix antwoord dat het merendeel van de mensen het zo ziet. Hij vertelt ook dat de grote meerderheid van de lokale bevolking christen is. Er zijn meer dan 10 kerken in ons dorp en 2 moskeeën. Maar daarnaast hecht men heel veel waarde aan het traditionele geloof.
Hoe zit het met scholen?
We komen het dorp ingelopen. Aan onze linkerhand zien we Banko Women Organization, ook onderdeel van de village walk en aan de rechterkant zien we een school. De gasten willen graag weten hoe het onderwijssysteem in elkaar steekt. Felix begint te vertellen over de kindergarten, de primary en de Junior Highschool. De village tour gaat nog een poosje door, je ziet een korte impressie op de volgende foto’s. We nodigen je graag uit wanneer je ons bezoekt!
5 tips die je helpen Ghana te ontdekken en te leren kennen
Voordat we zelfs echt het dorp hebben bereikt heb je al 5 belangrijke dingen ontdekt en geleerd over het Ghanese leven. Natuurlijk omvat het echte en authentieke Ghana meer dan alleen het dagelijkse leven. De natuur, kunst, ambacht, muziek en dans maken er ook deel van uit. De verwachting die vele reizigers lijken te hebben dat traditionele drums en dans nog deel uitmaken van het dagelijkse leven klopt niet. Net zoals wij in Nederland ook niet elke dag volksdansen…
Onze tips om jouw reis door Ghana nog leuker en interessanter te maken.
- Heb een open blik en geest, soms denken we al dat we weten hoe iets gaat en vergeten we om ons echt te verdiepen.
- Stel je vragen aan mensen die alles weten van het leven in Ghana en niet aan mede reizigers
- Probeer niet te veel te zien. Ghana is 7 keer groter dan Nederland, je kan niet alles zien in 3 weken! Jennifer geeft je in haar blog wat tips over wat te doen in Ghana
- Probeer een festival aan je programma toe te voegen, lukt dit niet dan kan je wellicht op een vrijdagavond naar Kokrobite voor een traditionele drum en dans voorstelling
- En de ultieme tip! Boek een Ashanti tour bij ons. Wij laten je de mooiste en interessantste plekken zien uit onze omgeving. We nemen je op in onze Moon&Star familie, koken met je en nemen je mee naar de kerk en wanneer de timing klopt zelfs naar een begrafenis of bruiloft.
Genieten in een werkelijk prachtig gebied van Ghana
De plaats zelf, de omgeving, Patricia, Adyapong, Félix, Doris, Lydia,…zijn supervriendelijke mensen, altijd bereid tot het geven van goed advies, een praatje, maar geven je ook de tijd voor jezelf.
De kamer en faciliteiten zijn top. Het eten, ja het eten, als vegetariër heb ik met volle teugen genoten. Elke dag andere gerechten, zo goed als biologisch, lokale gerechten (maar niet te vet of pittig) zoals redred, fufu (die je als gast mag helpen bereiden, zo leuk en leerzaam!!).
De tuin is zo mooi en ontspannend, groot en gewoon om te chillen op het terras en te kijken naar de vogels, de eekhoorns,…is zo leuk.Ik nam de 5-daagse tour die een perfecte combinatie is van het ervaren van het dorpsleven, wandelen in de omliggende heuvels, een bezoek aan een dichtbij gelegen nationaal park met watervallen (waar je lekker kunt zwemmen), leren over Kente, adinkra en cacao en een bezoek aan Ghana’s tweede grootste stad Kumasi…echt de moeite waard om deze tour te boeken (trouwens eten, vervoer en verblijf zijn bij de prijs inbegrepen, wat ik erg handig vind).
Kurt Simoens
Om alles samen te vatten. Moon and Star is een perfect guesthouse die je in een rustig ritme van zoveel verschillende dingen laat genieten (waarbij je ook tijd voor jezelf hebt) in een werkelijk prachtig gebied van Ghana.
