Moon&Star guesthouse 

Blog

De Moon&star familie op roadtrip in Ghana

De Moon&star familie op roadtrip in Ghana

"Wow mam, je kan wel zien dat jij van bergen houdt", zei mijn zoon toen we de op-een-na-laatste bestemming van onze mini roadtrip in Ghana naderden. En dat is ook zo. Ook al zijn er prachtige stranden en heeft het noorden van Ghana veel te bieden voor reizigers, mijn...

De Moon&star familie op roadtrip in Ghana

De Moon&star familie op roadtrip in Ghana

"Wow mam, je kan wel zien dat jij van bergen houdt", zei mijn zoon toen we de op-een-na-laatste bestemming van onze mini roadtrip in Ghana naderden. En dat is ook zo. Ook al zijn er prachtige stranden en heeft het noorden van Ghana veel te bieden voor reizigers, mijn...

Hoe maak je heerlijke Ghanese pindasoep? | Een Moon&Star recept

Hoe maak je heerlijke Ghanese pindasoep? | Een Moon&Star recept

Voor vele reizigers in Ghana is pindasoep het ultieme Ghanese eten en veel van mijn gasten vragen hoe ze deze soep thuis kunnen maken. Nu houd ik enorm van koken, maar ik kook vanuit mijn hart… Wat eigenlijk betekent dat ik geen flauw benul heb van de hoeveelheden ik gebruik qua ingrediënten. Dus speciaal voor dit blog ga ik vanavond Ghanese pindasoep, oftewel groundnut soup eten. Wat een zwaar leven heb ik toch!

3 redenen waarom Ghana een top slow travel bestemming is

3 redenen waarom Ghana een top slow travel bestemming is

Bij Moon&Star guesthouse moedigen we mensen aan om de tijd te nemen tijdens het reizen, omdat ons gebied en de rest van het land de tijd waard is. Hoe langer je op een locatie bent, hoe diepgaander je ervaring zal zijn. In deze blog geef ik je 3 redenen waarom Ghana zich bij uitstek leent als slow travel bestemming.

Is Vrijwilligerswerk in Afrika Nog van deze tijd?

Is Vrijwilligerswerk in Afrika Nog van deze tijd?

Dit blog gaat over onze visie op vrijwilligerswerk in Afrika. We erkennen dat vrijwilligerswerkprojecten lang niet altijd goed zijn. Maar we zeggen ook dat wanneer je je mindset als vrijwilliger kan veranderen en beseft dat je vrijwilligerservaring vooral voor jezelf is, je een prachtige tijd zal hebben en zoveel zal leren zonder negatieve impact!

Kwahu mountains in Ghana; zoveel meer dan paragliden tijdens het festival met Pasen

Kwahu mountains in Ghana; zoveel meer dan paragliden tijdens het festival met Pasen

Misschien heb je wel eens van de Kwahu mountains of het Kwahu plateau gehoord. Rond Pasen is het er normaliter superdruk vanwege een festival en je kan dan paragliden vanaf het Odweanoma Paragliding field. Kwahu is een district in de Eastern region en de hoofdstad van die regio is Nkawkaw. De bergen die je rond Kumawu in Ashanti ziet zijn de uitlopers van het Kwahu plateau.
Meestal schrijf ik artikelen over de onontdekte plekjes in het Ashanti gebied rond Moon&Star guesthouse. Maar ik wil dit jaar ook graag andere prachtige off-the-beaten-track plekken onder de aandacht brengen. Te beginnen met Kwahu in dit blog.

Wat is de sociale missie van Moon&Star guesthouse, Patries?

Wat is de sociale missie van Moon&Star guesthouse, Patries?

Zoals je wellicht weet is Moon&Star guesthouse een bedrijf met een sociale missie, wat wil zeggen dat wij een maatschappelijk betrokken bedrijf zijn en diverse lokale projecten steunen. Ik praat niet veel over onze sociale missie, in dit artikel zal ik vertellen hoe dat komt en wat de gevolgen daarvan zijn. Ten slotte zal ik vertellen over een aantal projecten die we met Moon&Star guesthouse steunen en hebben gesteund.

Hoeveel kost een kamer bij Moon&Star guesthouse? En het eten?

Hoeveel kost een kamer bij Moon&Star guesthouse? En het eten?

Wanneer iemand belt om een kamer te reserveren dan stelt men meestal de vraag hoeveel de kamer kost. En hoe duur is het eten is ook zo’n veel gestelde vraag. Ik hoor je denken; Pat, je hoeft toch geen blog te schrijven over de prijzen bij Moon&Star guesthouse!
Er is geen eenduidig of heel snel antwoord op de vragen, dus ik vind dat het wel tijd is. En ik beloof je; Het wordt niet saai en het gaat geen blog van 1000 woorden worden.

Ik ben Patricia en woon inmiddels ruim 12 jaar, met meestal veel plezier, in Ghana. Ik schrijf met enige regelmaat over mijn leven, Moon&Star guesthouse, Ghana coach en Banko Women Center. Wil je op de hoogte blijven én 10 handige Ghana weetjes in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan nu in voor ‘Liefs uit Ghana’ door het formulier in te vullen.

De Moon&star familie op roadtrip in Ghana

De Moon&star familie op roadtrip in Ghana

"Wow mam, je kan wel zien dat jij van bergen houdt", zei mijn zoon toen we de op-een-na-laatste bestemming van onze mini roadtrip in Ghana naderden. En dat is ook zo. Ook al zijn er prachtige stranden en heeft het noorden van Ghana veel te bieden voor reizigers, mijn...

Lees meer